Alce Nero bio modenský balzamikový ocot 250 ml - 12485

Alce Nero Balsamic Vinegar Modena je balzamikový ocot vyrobený z talianskeho hroznového muštu a určitého množstva 10-ročného balzamikového octu. Mušt pochádza výlučne z týchto odrôd hrozna: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana a Montuni. Kategória "Two Leaf" získala klasifikáciu definovanú organizáciou A.I.B (Assaggiatori Italiani Balsamico - Talianski ochutnávači balzamikových produktov). Stredná viskozita, ideálny do šalátov, marinád a na grilovanie. Zloženie: organický vínny ocot, organický koncentrovaný hroznový mušt, organický varený hroznový mušt