Palmaria palmata zozbieraná z Atlantického oceánu. Použitie: Umyte a namočte na 1-2 minúty, potom pridávajte nakrájané do šalátov, polievok alebo jedál z woku. Vynikajúce korenie sa získa suchým opražením, rozdrvením a zmiešaním s opraženými semenami a posypaním hotových jedál. Smažte na veľkom množstve oleja, aby ste získali chrumkavé zeleninové lupienky.