Konzumácia potravín obsahujúcich erytritol namiesto cukru spôsobuje po konzumácii menší nárast hladiny cukru v krvi ako konzumácia potravín obsahujúcich cukor. Konzumujte vyváženú a pestrú stravu. Príliš časté jedenie môže mať laxatívny účinok!
Use:
Pripravené ovocie veľmi jemne nakrájajte alebo roztlačte (alebo z neho vytlačte šťavu) a odmerajte množstvo uvedené na porcii.
Ovocie a odmeranú koncentrovanú náhradu cukru nasypte do hrnca a za stáleho miešania priveďte na silnom ohni do varu. Po zovretí priveďte džem alebo marmeládu do varu na ďalšie 1 - 3 minúty a želé na pol minúty za stáleho miešania a potom odstráňte z ohňa. V prípade potreby odstráňte penu z vrchu.
Pripravené poháre ihneď naplňte až po okraj, pevne uzavrite a otočte hore dnom na najmenej 5 minút.
Na prípravu džemu:
Na 1 kg ovocia
500 g náhrady konzervačného cukru Dia-Wellness Zero-6
8 g prírodného konzervantu Vital Long Fresh (2 lyžičky)
Kedy si to vybrať:
Keď chcete dokonalú štruktúru a chuť s veľmi nízkym obsahom sacharidov.