Erytritol alebo erythritol je cukrový alkohol (polyol). Vyzerá veľmi podobne ako cukor, ale je úplne bez kalórií (0 kcal/100 g).
Jeho sladivosť je 60 - 80 % sladivosti bežného cukru. Chutí chladivo a sladko.
Zloženie: erytritol (erytritol, E968)
Hodnoty | 100 g kj 0 kJ kcal 0 kcal tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g sacharidy 100 g z toho polyoly 100 g vláknina 0 g bielkoviny 0 g soľ 0 g |
---|---|
Krajina pôvodu: | Čínska ľudová republika |
Distribútor: | Naturtrade Hungary Kft 1108 Budapest, Gyömrői út 140. |