Bezlepková paleo bagetová múka 215 g - 53402

Bezlepková múka na bagety 215 g (na 4 kusy).

Po tejto náhrade chleba budú túžiť aj tí, ktorí nedržia diétu, pretože je taká tradičná. Veľa chrumkavých semienok v chutnom hnedom cestíčku: ani si nevšimnete, že jete niečo iné. *Obsah sacharidov znížený približne o 50 % v porovnaní s múkou s vysokým obsahom škrobu a všeobecnou bezlepkovou múkou.

Zmiešajte 3 M vajcia (cca 155 g) so 100 ml vody a 20 ml čerstvej citrónovej šťavy. Po 20 minútach odpočinku vyvaľkajte v troche paleo/bezlepkovej múky a vytvarujte 4 bagety, každú 15 cm dlhú, narezanú na 3 miestach. Uložíme ich na silikónový plech alebo formu na pečenie bagiet a pečieme vo vyhriatej rúre (odspodu nahor, bez cirkulácie vzduchu) pri 200 °C 20 minút, potom pri 180 °C ďalších 20 minút. Konzumovať po vychladnutí. Bagety s chrumkavou kôrkou a suchým stredom, štruktúrou a chuťou pripomínajúce celozrnné pečivo

Zloženie: tapiokový škrob, žltá ľanová múka, zmes olejnatých semien (slnečnicové semeno, ľanové semeno, sezamové semeno, tekvicové semeno), sezamová múka, múka zo semienok skorocelu, prášok zo sušeného vaječného bielka v spreji, regulátor kyslosti: kyselina vínna, objemové činidlo: hydrogenuhličitan sodný, múka z bambusových vlákien, himalájska soľ.

Vyrobené v závode s použitím sezamových semien a orechov. Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Miesto pôvodu: EÚ.

Priemerná výživová hodnota na 100 g zmesi múky: Energetická kj: 1083; Energetická kcal: 264,2; Tuky: 3,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g, Sacharidy: 34,3 g, z toho cukry: 0,6 g; Bielkoviny: 17,1 g; Soľ: 3,1 g; Vláknina: 15,6 g.