Chlorofylované lúpané proso 500 g - 14949

Pred použitím mletého prosa ho podobne ako iné semená roztrieďte alebo aspoň preložte z jednej nádoby do druhej, aby ste odstránili drobné nečistoty, ktoré môžu byť ešte viditeľné okom - kamienky, iné semená atď.

Premyte ho v sitku s tečúcou vodou. Väčšina bežnej, takzvanej "modernej" stravy obsahuje potraviny kúpené v obchode s kyslým chemickým zložením. Naproti tomu proso je alkalizujúca potravina. Vďaka svojim hodnotám je významným produktom v palete reformnej výživy.

Len jeden príklad z jeho širokého využitia: proso na raňajky vopred uvarené a uchovávané v chladničke približne štyri až päť dní. Tri až štyri polievkové lyžice sa odkrojia, minútu zohrejú a pridajú do jogurtu, v zime do džemu alebo ovocných zaváranín. Inak sezónne čerstvé ovocie. Táto zmes vystačí približne do poludnia, pretože vás zasýti, ale netlstne.