Z cirokovej múky sa dá pomerne ľahko pripraviť bezlepkové pečivo, chlieb a palacinky. Farba pečiva je o niečo tmavšia ako pečivo z bielej múky, ale chuť je vynikajúca. Cirok obsahuje viac antioxidantov vrátane vitamínu E ako hnedá ryža. Ciroková múka má viac vlákniny rozpustnej v tukoch ako pšeničné otruby.
Ciroková múka je druh múky s vynikajúcou výživovou hodnotou. Je dobrým zdrojom energie z polysacharidov, bielkovín a lipidov, ako aj minerálov a vitamínov.
Cirok obsahuje pomaly sa vstrebávajúce sacharidy, a preto môže byť pre organizmus prospešný.
Použitie . Mal by sa pridávať maximálne do 15 - 20 % iných múk. Má mierne sladkú, horkastú chuť. Farba jedál z neho vyrobených bude tmavšia.
Zloženie: ciroková múka
100 g
kj 1569 kJ
kcal 365 kcal
tuky 3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g
sacharidy 75 g
z toho cukry 0,5 g
vláknina 3,2 g
bielkoviny 10 g
soľ 0,01 g
Shipping cost is based on weight. Just add products to your cart and use the Shipping Calculator to see the shipping price.
We want you to be 100% satisfied with your purchase. Items can be returned or exchanged within 30 days of delivery.