Mäkký chlieb so zníženým obsahom sacharidov bez lepku a vajec 175 g - 53404

Chlieb bez vajec. Čistá hmotnosť: 175 g (+/- 5 g).

Ak máte vajec plné zuby alebo ste citliví a chcete sa im vyhnúť, nevzdávajte sa kúska chutného chleba s reformulovaným zložením. *O 40 % nižší obsah sacharidov v porovnaní so všeobecnými bezlepkovými múkami s vysokým obsahom škrobu.

Odporúčanie na prípravu. Cesto nechajte 30 minút odpočívať, kým nezhustne a nebude dostatočne pružné. Mokrými rukami vytvarujte bochníky, bagety, žemle atď. Potrite ich semienkovým mliekom alebo kokosovým olejom, aby získali peknú červenohnedú farbu. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 200 stupňov (zdola nahor) 30 minút, potom ďalších 20 minút pri teplote 180 stupňov. Krájanie sa odporúča až po úplnom vychladnutí. Pri buchtách a žemliach sa druhá fáza pečenia skráti na 10 minút. Na pečenie nepoužívajte vzduchový mixér.

Zloženie: tapiokový škrob, sezamová múka, mleté mandle, sezamová múka, múka z jadier skorocelu, regulátor kyslosti: kyselina vínna, objemové činidlo: hydrogenuhličitan sodný, himalájska soľ.

Vyrobené v závode s použitím sezamových semien a orechov. Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Miesto pôvodu: EÚ.

Priemerná výživová hodnota na 100 g zmesi múky: Energetická kj: 1599,6; Energetická kcal: 384,1; Tuky: 15,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 1 g, Sacharidy: 41,4 g, z toho cukry: 0,5 g; Bielkoviny: 17,6 g; Soľ: 3,3 g; Vláknina: 12 g