Nature Cookta holandský kakaový prášok 10-12% 200 g - 45249

je veľmi kvalitný, alkalizovaný holandský kakaový prášok s obsahom kakaového masla 10-12 %. Je to skutočná špecialita s tmavohnedou farbou a dokonalou arómou, obľúbená u gurmánov. Jednou z jeho dobrých vlastností je, že sa ľahko rozpúšťa v tekutinách akejkoľvek teploty. Okrem 10-12 % kakaového masla existuje aj 20-22 % a 0 % kakao. Samozrejme, každé má inú chuť a farbu, a teda aj iné PH a obsah tuku. Kakaový prášok s obsahom 0 % sa používa najmä v nápojových firmách na zlepšenie rozpustnosti a zvlhčenie. 20-22 % kakaový prášok sa používa na zvýšenie pôžitku z nápojov a jedál a na dodanie intenzívnejšej chuti. Obsahuje: 100 % kakaový prášok. Kakaový prášok NATURE COOKTA HOLLAND možno bezpečne použiť aj do koláčov a paleolitických dezertov.

100 g
energia: 1155 kJ| 276 kcal
tuky 21 g z toho nasýtené mastné kyseliny 13,3 g
sacharidy 11 g z toho cukry 1,3 g
vláknina 12,2 g
bielkoviny 20 g
soľ 0,3 g