Naturmind bezlepkové pivovarské kvasnice vločky 300 g - 48448

Údaje v špecifikácii sa vzťahujú na 100 g výrobku.

• Špeciálny prírodný zdroj chuti.
• Neobsahuje lepok.

Vločky pivovarských kvasníc sa vyrábajú z kvasiniek Saccharomyces cerevisiae, ktoré sa zahrievaním a sušením stávajú neaktívnymi. Vločky pivovarských kvasníc teda nie sú vhodné na kvasenie, ale vďaka vysokému obsahu bielkovín, vitamínov a minerálnych látok sú vhodným doplnkom stravy.

VÝZNAM, ÚČINKY:

Takmer polovicu energetického obsahu vločiek z pivovarských kvasníc tvoria bielkoviny, ktoré sú vysoko kvalitné a obsahujú všetkých deväť esenciálnych aminokyselín. Obsahujú málo tuku a ešte menej cukru. Sú obzvlášť bohaté na vitamíny skupiny B (najmä vitamín B12) a sú bohaté na minerálne látky, ako je zinok a selén.

POUŽITIE:

Vločky pivovarských kvasníc sa používajú najmä na dochucovanie. Samozrejme, bez akéhokoľvek dochucovadla sa môže použiť do širokej škály cestovín, polievok, omáčok na cestoviny, domáceho chleba a pečiva, sušienok, šalátov, na prípravu lahodného krému, zmiešané so za studena lisovaným olejom a korením a podávané s toastom.

OBSAHUJE:

Zloženie: neaktívne sušené droždie