Cukor z kokosových kvetov, ako už názov napovedá, sa získava z kvetov kokosovej palmy metódou, ktorá umožňuje, aby vo výrobku zostal nielen cukor, ale aj vitamíny a minerály obsiahnuté v nektári.
Podobne ako v prípade trstinového a repného cukru, aj v prípade cukru z kokosových kvetov ide najmä o sacharózu, takže jeho energetický obsah je rovnaký. Neodporúča sa pre diabetikov ani pre diéty.
Obsahuje niektoré dôležité vitamíny a minerálne látky, ale keďže sú prítomné v malom množstve a neodporúča sa ani nie je možné skonzumovať také množstvo cukru z kokosových kvetov, aby sa splnila odporúčaná denná dávka týchto živín, nemožno cukor z kokosových kvetov považovať za obzvlášť zdravý. Faktom však je, že ak už cukor konzumujeme, predstavuje zdravšiu a prirodzenejšiu alternatívu.
Jedinečná, mierne melasová chuť a vôňa cukru z kokosových kvetov robí zo všetkého, aj z toho najobyčajnejšieho čaju, výnimočnú pochúťku.
Keďže sa dá ľahko karamelizovať, veľmi sa odporúča na tento účel, napríklad na prípravu karamelových jabĺk.
Zloženie: cukor z kokosových kvetov
100 g kj 164 kJ kcal 387 kcal tuky 0,17 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,17 g sacharidy 95,3 g z toho cukry 95,3 g bielkoviny 1 g soľ 0,45 gShipping cost is based on weight. Just add products to your cart and use the Shipping Calculator to see the shipping price.
We want you to be 100% satisfied with your purchase. Items can be returned or exchanged within 30 days of delivery.