Himalájska čierna soľ bohatá na minerály je vynikajúcou alternatívou kamennej a morskej soli, skutočnou gurmánskou soľou s jemne korenistou, dymovou chuťou vďaka obsahu síry. Ťaží sa v čiernohnedých blokoch a je základnou ochucovadlom v tradičnej indickej kuchyni. Jej čierna farba je spôsobená obsahom oxidu železitého.
Jeho chuť je veľmi podobná chuti vajec, preto sa používa ako náhrada vajec.
Zloženie:
Himalájska čierna soľ (kala Namak).
.
Krajina pôvodu: | EU |
---|---|
Distribútor: | Biorganik Online Kft. 1097 Budapest Gubacsi út 47. |