Naturmind karobový prášok 250 g - 40685

Prášok zo svätojánskeho chleba sa vyrába zo semien svätojánskeho chleba sušením a mletím. Farbou a štruktúrou je veľmi podobný kakau a používa sa najmä ako náhrada kakaa.

Na rozdiel od kakaa prášok zo svätojánskeho chleba nespôsobuje domácim zvieratám problémy, a preto sa často používa na výrobu krmiva za odmenu.

Význam, účinky:

Karobový prášok na rozdiel od kakaa neobsahuje kofeín a teobromín, ktoré môžu mať nepríjemný účinok na osoby na ne citlivé. Karob nerozrušuje tráviaci systém, ale skôr ho upokojuje, takže môže pomôcť zmierniť príznaky hnačky. Karobový prášok chutí sladšie ako kakao.

Karobový prášok má vysoký obsah vlákniny a oveľa nižší obsah tuku ako kakaový prášok, takže ľudia, ktorí chcú schudnúť, by si ho mali vybrať ako ľahký dezert.

Karobový prášok obsahuje aj antioxidanty a dôležité minerálne látky, ako sú vápnik, draslík, horčík a zinok.

Karobový prášok neobsahuje lepok.

Použitie:

V pomere 1:1 možno karobový prášok použiť ako náhradu kakaa takmer v každom recepte, a to buď surový, alebo tepelne upravený.

Zloženie: svätojánsky chlieb