Naturmind kokosový kvetový cukor 1000 g - 33768

Cukor z kokosových kvetov, ako už názov napovedá, sa získava z kvetov kokosovej palmy metódou, ktorá umožňuje, aby vo výrobku zostal nielen cukor, ale aj vitamíny a minerály obsiahnuté v nektári.

Podobne ako v prípade trstinového a repného cukru, aj v prípade cukru z kokosových kvetov ide najmä o sacharózu, takže jeho energetický obsah je rovnaký. Neodporúča sa pre diabetikov ani pre diéty.

Obsahuje niektoré dôležité vitamíny a minerálne látky, ale keďže sú prítomné v malom množstve a neodporúča sa ani nie je možné skonzumovať také množstvo cukru z kokosových kvetov, aby sa splnila odporúčaná denná dávka týchto živín, nemožno cukor z kokosových kvetov považovať za obzvlášť zdravý. Faktom však je, že ak už cukor konzumujeme, predstavuje zdravšiu a prirodzenejšiu alternatívu.

Jedinečná, mierne melasová chuť a vôňa cukru z kokosových kvetov robí zo všetkého, aj z toho najobyčajnejšieho čaju, výnimočnú pochúťku.

Keďže sa dá ľahko karamelizovať, veľmi sa odporúča na tento účel, napríklad na prípravu karamelových jabĺk.

Zloženie: cukor z kokosových kvetov