Erytritol je prírodný cukrový alkohol. V malom množstve sa nachádza v hubách, hruškách, melónoch, hrozne a fermentovaných potravinách: víne, sójovej omáčke, syre. Glykemický index: 0. Použitie: 60 - 80 % sladivosti bežného cukru. Môžu ho používať ľudia s cukrovkou, diéty, stravovanie, diéty a všetci, ktorým záleží na svojom zdraví. Nespôsobuje zubný kaz, pretože ho nemôžu spracovať baktérie v ústach. Brzdí rast plesní, preto ho môžu konzumovať aj ľudia trpiaci candidovou diétou. Upozornenie: erytritol môže byť v malých množstvách pre psov toxický. Zloženie. Tento výrobok sa vyrába v zariadení, v ktorom sa používajú orechy, obilniny obsahujúce lepok, oxid siričitý alebo siričitany, sezamové semená, sója, mlieko, vajcia alebo výrobky z nich. Priemerná výživová hodnota na 100 g výrobku: energetická hodnota: 83,68 kJ/20 kcal; bielkoviny: 0 g; sacharidy: 1 g; tuky: 0 g. Skladovanie: na čistom, suchom a chladnom mieste (5-25 °C), mimo dosahu tepla a slnečného žiarenia. Otvorené balenie po použití uzavrite!