Okrem vynikajúcich želírovacích vlastností sú chia semienka bohaté aj na zdravé mastné kyseliny.
Použitie:
Čo sú semienka chia?
Chia, známa aj ako aztécka šalvia alebo latinsky Salvia Hispanica, je kvitnúca rastlina z čeľade mätovitých. Pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky, kde bola v predkolumbovských časoch základnou potravinou Aztékov. Slovo chia znamená "olejnatý" a je odvodené od slova chian v jazyku nahuatl.
Zloženie.
Hodnoty | 100 g
kj 1705 kJ
kcal 413 kcal
tuky 31 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 3,3 g
sacharidy 2 g
z toho cukry 0,5 g
vláknina 20 g
bielkoviny 20 g
soľ 0,4 g |
---|---|
Krajina pôvodu: | Argentína |
Distribútor: | Naturtrade Hungary Kft 1108 Budapest, Gyömrői út 140. |