{"product_id":"lorenzo-sushi-rizs-500-g","title":"Lorenzo sushi ryža 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBežná japonská ryža\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrátkozrnná\u003c\/strong\u003e odroda \u003cstrong\u003eJaponica\u003c\/strong\u003e pestovaná v Európe, ktorá v Japonsku poznajú ako \u003cstrong\u003euruchimai\u003c\/strong\u003e, zatiaľ čo vo zvyšku sveta sa často nazýva \u003cstrong\u003esushi ryža\u003c\/strong\u003e, pretože sa používa najmä na prípravu sushi.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eZrna sú \u003cstrong\u003ekrátke\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eokrúhle\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003emierne priesvitné\u003c\/strong\u003e. Sushi ryža má vysoký obsah amylopektínu, čo je škrob, ktorý sa strávi rýchlejšie a ľahšie. Preto má \u003cstrong\u003evysoký glykemický index\u003c\/strong\u003e (okolo 76). Vďaka vysokému obsahu amylopektínu sa táto odroda ryže pri varení \u003cstrong\u003elepí\u003c\/strong\u003e, ale zrná si zachovávajú svoj tvar a je ľahké ich uchopiť paličkami. Jej textúra je trochu \u003cstrong\u003ežuvacia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003ePretože je ošúpaná, obsahuje najmä sacharidy - škrob - veľmi málo bielkovín a tukov, vitamínov a minerálnych látok, ale má vysokú chuťovú hodnotu.\u003c\/p\u003e","brand":"Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55633953358172,"sku":"98892","price":1.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/2474\/1212\/files\/Lorenzo_sushi_rizs_500_g-i230326.jpg?v=1759912162","url":"https:\/\/nuyu.sk\/products\/lorenzo-sushi-rizs-500-g","provider":"nuyu.sk","version":"1.0","type":"link"}