Tian hu shan matcha čaj 80 g - 83393

Matcha je silný zelený čaj vyrobený z prášku Matcha. Presnejšie, mactha znamená "práškový čaj". Dnes je neodmysliteľnou súčasťou japonskej gastronómie. Je prísadou do teplých a studených nápojov a môže sa použiť aj do koláčov. Čaj matcha má vysoký obsah kofeínu, a preto je pre organizmus prospešný. Čaj matcha má vysoký obsah živín - pomáha aj v boji proti starnutiu. Čaj matcha obsahuje najviac prirodzene sa vyskytujúcich antioxidantov - pomáha v boji proti starnutiu buniek. Zloženie: prášok zo zeleného čaju matcha. Odporúčanie na prípravu: Pol čajovej lyžičky práškového čaju matcha rozmiešajte v 1 šálke (100 ml) vriacej vody. Pôsobí protizápalovo. Okrem toho, že je účinným protizápalovým prostriedkom, zrýchľuje aj metabolizmus: má detoxikačný a diuretický účinok, čím pomáha vylučovať škodlivé látky z tela. Dodáva dlhotrvajúcu energiu, napomáha koncentrácii. Obsiahnutý L-theanín zvyšuje koncentráciu, bdelosť a duševnú energiu, zároveň upokojuje a uvoľňuje, čím znižuje stres. Práškový zelený čaj Matcha Matcha je práškový čaj. Tradične sa zelené čaje pripravujú varením. Zelený čaj Matcha sa vyrába z mletých listov matcha. Podľa tradičných receptov sa matcha konzumuje dvoma spôsobmi. Usucha je zriedená verzia, na ktorú sú potrebné dve chashaku (približne dve čajové lyžičky) čaju a 1 deciliter vody. Bežnejšia, skôr krémová koicha je hustejší čaj. Zvyčajne je naň potrebných 4 - 5 chashaku čaju matcha a pol decilitra vody. Prečo je jasne zelený? Jeho výrazná jasne zelená farba je spôsobená procesom pestovania. Čajové kríky sa pred zberom pestujú v tieni. Čajový krík reaguje na nedostatok slnečného svetla protiopatrením: začne produkovať väčšie množstvo chlorofylu - dôvod zelenej farby. Lístky sa potom fermentujú a melú na jemný prášok. Čím sa líši od zeleného čaju? Na získanie živín (antioxidantov, vitamínov, minerálov) v 1 porcii čaju matcha by ste museli vypiť približne 10 až 15 šálok zeleného čaju, pretože pri čaji matcha môžete skonzumovať celý čajový lístok, nielen ho namáčať kvôli živinám. Účinky práškového čaju matcha Zelený čaj matcha znižuje zápaly, pomáha v boji proti starnutiu Matcha obsahuje trikrát viac kofeínu ako šálka bežného čaju alebo kávy. Podľa nadšencov čaju matcha možno pitím čaju matcha dosiahnuť stav odpočinku bez ospalosti. Matcha sa vyrába z kvalitného čajovníka, a preto je bohatým zdrojom živín. Okrem vitamínov a minerálov obsahuje aj takzvané polyfenoly, ktoré sú pre náš organizmus prospešné. Prášok z čaju matcha sa môže používať aj ako prísada do mnohých slaných a sladkých jedál, ako sú muffiny, pudingy, polievky, káva, zmrzlina a čokoláda.