Adamo zelený čaj 50 g

Zvyk pitia čaju pochádza z Číny, no objavenie najrozšírenejšieho nápoja ľudstva sa stráca v hmlistine legiend. Podľa jednej verzie cisár Šen-nung v roku 2737 pred Kr. nechal variť svoju pitnú vodu, keď náhly závan vetra zohnal niekoľko listov z horiacich konárov do horúcej vody. Aký cisársky nápoj vznikol z vriacej vody! Pravdepodobne, keď Číňania dávno zistili, že nevarená voda im spôsobuje ochorenia, snažili sa ju spestriť, a tak objavili listy čajovníka. Čaj je nielen chutný, ale aj osviežujúci, čo dokazuje ďalšia legenda o jeho pôvode. Bodhidharma, zakladateľ zen budhizmu, deväť rokov meditoval v lotosovom sede, otočený k stene. Keď už nemohol zniesť, že sa mu oči zatvárajú únavou, odrezal si viečka. Z nich vyrastali listy čaju, ktoré udržujú bdelosť...

Číňania pijú takmer výhradne zelený čaj. Toto sú jednoducho listy Camellia sinensis sušené na slnku, ktoré sa počas sušenia jemno krútia a lámu, aby sa ich chuť lepšie uvoľnila pri zaliatí horúcou vodou. Kvalita závisí okrem odrody a polohy pestovateľskej oblasti aj na tom, aké mladé sú listy. Najlepší čaj poskytujú nerozvinuté listové púčiky na koncoch vetvičiek a druhé rozvíjajúce sa lístky.

Dávkovanie:

Bežná dávka je 1-2 gramy čajového prášku alebo nasekaných listov, plodov.