Ahg koreniny z indického kuracieho mäsa 50 g

Populárne severoindické jedlo, ktorého hlavnými zložkami sú paradajky, klinček a semienka feniklu. Je mierne pikantné, takže ho môže pokojne konzumovať celá rodina. Tradične sa pripravuje so smotanou alebo mliekom a podáva s naan chlebom alebo uvarenou ryžou. Prísady pre 4 osoby: 1 balenie koreninovej omáčky na indické masloové kura, 450g grilovaného kura bez kostí, 1 jemne nakrájaná cibuľa, 110ml paradajkového pyré, 110ml vody, 110ml smotany. Príprava: 1. Rozohrejte olej na panvici na strednom plameni. Pridajte nakrájanú cibuľu a opekajte 3 minúty. Vmiešajte paradajkové pyré, vodu a koreninovú pastu. 2. Pridajte mäso a varte celé 25 minút pod pokrievkou. Vmiešajte zvyšnú smotanu a podávajte jedlo horúce.

Zloženie: Paradajkové pyré, sójový olej, cibuľa, soľ, cukor, mletý koriander, červená čili, cesnak, ocot, zázvor, prírodné koreniny a bylinky, kajenské korenie, E330.