Bezlepková múka na chlieb 500 g - 95316

Návrh prípravy na 5 bežných buchiet s droždím: Odmerajte 250 g múky, pridajte 10 ml čerstvej alebo 100 % citrónovej tekutej alebo jablčnej octu, 240 ml vlažnej vody, 4 g bezlepkového droždia v prášku a 20 ml tuku. Pre zmes a po zhustnutí miesime na ľahko pomúčenej ploche. Nechajte 10 minút odpočívať a cesto rozdeľte na 5 rovnakých častí, ktoré na silikónovej doske na stiahnutie roztiahnite do tvaru dlhého trojuholníka a za kratší stopkový diel zrolujte. Preložíme do tvaru buchty a potrieme tekutým tukom. Potom necháme vytvarované buchty kysnúť pri normálnej teplote 40 minút. 26 - 28 minút pečieme vo vyhriatej rúre s ventilátorom pri 180 °C. Možno pripraviť aj bez droždia od 5 g prášku do pečiva. Tipy.

2. Ak použijete kokosový olej, budete na povrchu mäkkého. 3. Uložíme ich do plechu alebo do chladničky a pred konzumáciou ich 1-2 minúty smažíme na vzduchu, budú vyzerať, akoby sme ich práve upiekli. 4. Väčšiu dávku upečieme vopred a podľa chuti ich zmrazíme. Zloženie: bezlepkové múky (múka z prosy, múka z hnedej ryže, múka z ciroku), tapiokový škrob, zmes vlákniny (múka z bambusovej vlákniny, múka zo šupiek semien plantajnu), regulátor kyslosti: kyselina vínna, objemové činidlo: hydrogenuhličitan sodný, himalájska soľ. Obsahuje len prirodzene sa vyskytujúce vlákninu a cukríky. Vyrobené v závode s použitím sezamových semien a orechov... Neobsahuje alergény, ktoré musia byť označené. Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. miesto pôvodu: EÚ