Greenmark bio petrželová vňať 10g - 27575

Naša najobľúbenejšia bylinka, dostupná v každom obchode so zeleninou. Používa sa najmä do poliek, ale petrželové zemiaky pozná tiež každý. Petržlenová vňať je základnou zložkou mäsových a zeleninových polievok. Často sa používa aj do plniek k mäsovým a vaječným pokrmom a možno ňou posypať zelené šaláty. Používa sa najmä na ochutenie jedál, hoci petržlen je mimoriadne cenná bylina. Zimná konzumácia je pre organizmus veľmi prospešná, pretože obsahuje éterické oleje, karotény, vitamíny C a E a minerálne soli. Jej liečivé vlastnosti sa využívajú aj na liečbu infekcií v ústnej dutine. Má vysokú výživovú hodnotu a je účinným antioxidantom, ktorý je užitočný aj pri detoxikácii. Trápia vás ťažkosti a vysoký krvný tlak. Reguluje hladinu cukru v krvi a odporúča sa pre diabetikov. Upokojuje zapálenú pokožku. Neužívajte počas tehotenstva a pri žalúdočných vredoch, obmedzujte sa ani ľuďom s obličkovými kameňmi! Strata chuti do jedla? Problémy so zrakom? Petržlen zlepšuje zrak a zvyšuje chuť do jedla! Je vhodná aj pri problémoch s ušami a je nevyhnutná pre alergikov. Rimania si spríjemňovali dych žutím petržlenu po jedle. Petržlenové pesto. Namočte 200 g vlašských orechov na jeden deň do vody, potom odstráňte škrupiny. Biele vlašské orechy sa tiež rozmixujú. Nastrúhajte 100 g údeného tofu a pridajte k ostatným prísadám. Ošúpeme a rozdrvíme 2 strúčiky cesnaku, vložíme ich do mixéra a celú zmes rozmixujeme. Medzitým pridáme 2 dl extra panenského olivového oleja, lyžičku morskej soli a lyžičku čerstvo mletého korenia. Miesto pôvodu: Nemecko Zloženie.