Zelený čaj z bylín 100 g

Šálka zeleného čaju v zime aj v lete osviežuje náš organizmus. Nie je náhoda, že zelený čaj bol pre východných mudrcov zázračným liekom, a aj dnes si ho vážime pre jeho početné blahodarné vlastnosti. Pred niekoľkými storočiami budhistický mních ako prvý objavil osviežujúcu silu zeleného čaju. 

O pozitívnych účinkoch zeleného čaju vyšla kniha už v 12. storočí a moderný výskum tieto účinky potvrdil. V 16. storočí sa zelený čaj dostal do Európy a začal sa používať v európskej medicíne pre svoje blahodarné účinky na organizmus. Zelený čaj je výborný na posilnenie imunity, vďaka obsahu polyfenolov má antivírusové a antibakteriálne vlastnosti, čím organizmus posilňuje. Obsah vitamínu C tiež prispieva k posilneniu imunitného systému. 

Protirakovinné účinky zeleného čaju sú známe už dlho, čo sa pripisuje jeho antioxidačnému obsahu. Antioxidanty neutralizujú škodlivé voľné radikály. Polyfenoly majú pozitívny vplyv na tvorbu a vývoj nádorov, ako aj na vznik metastáz. Zelený čaj priaznivo pôsobí na kardiovaskulárne ochorenia, pretože napomáha znižovaniu hladiny cholesterolu. Vplyvom polyfenolov sa zlepšuje krvný obeh a znižuje sa pravdepodobnosť tvorby krvných zrazenín. 

Zelený čaj detoxikuje organizmus. Denná spotreba 2 litrov čaju takmer vyplaví toxíny, no detoxikačný účinok zeleného čaju umocňujú vitamíny v ňom obsiahnuté: vitamín C, B2, D a K, karotenoidy a v malom množstve horčík a selén. Zelený čaj obsahuje veľké množstvo draslíka, ktorý podporuje zdravé fungovanie svalov. Avšak kvôli obsahu draslíka nie je odporúčaný pre ľudí s obličkovou nedostatočnosťou. 

Zelený čaj chráni aj pred zubným kazom. Katechín v ňom obsiahnutý výrazne bráni baktériám v ústach premieňať cukor. Fluorid v zelenom čaji zároveň spevňuje zuby. Konzumácia zeleného čaju s cukrom sa neodporúča, pretože sa tak úplne stráca jeho ochranný účinok proti zubnému kazu. 

Zelený čaj obsahuje tiež kofeín. Zatiaľ čo kofeín z kávy sa vstrebáva v žalúdku a na organizmus pôsobí rázovo, ale krátko, kofeín z zeleného čaju sa vstrebáva z čriev, takže jeho povzbudzujúci účinok nastupuje neskôr, no trvá dlhšie. 

Zelený čaj má výborný tukospálny účinok. Denná konzumácia troch šálok zeleného čaju po jedle môže viesť k úbytku hmotnosti o jeden až dva kilogramy za mesiac. Zelený čaj zohráva dôležitú úlohu pri rozklade tučných jedál v žalúdku a napomáha tráveniu. 

Zelený čaj znižuje pravdepodobnosť vzniku mozgovej mŕtvice a pomáha proti migréne. Klinické štúdie dokazujú, že pravidelné pitie zeleného čaju pomáha spomaliť alebo zastaviť pokles kognitívnych funkcií spojený s Alzheimerovou chorobou. 

Odporúčané použitie:

Zelený čaj stráca veľa zo svojich účinných látok, ak sa zalieva vriacou vodou, preto sa odporúča luhovať ho vo vode s teplotou medzi 60 a 80 stupňami. Doba luhovania sa môže pohybovať od jednej a pol minúty do piatich minút, potom čaj pomaly popíjajte. Charakteristickou vlastnosťou zeleného čaju je, že sa môže luhovať viackrát. Zvyčajne dvakrát, ale existujú druhy zeleného čaju, ktoré sa dajú použiť až 4-5 krát. Pri opakovanom použití treba predĺžiť dobu luhovania. Zelený čaj je výborný na dopĺňanie denného príjmu tekutín v zime aj v lete.

Hlavné spôsoby prípravy liečivých čajov:

Pri príprave jednej dávky liečivého čaju sa zvyčajne jedna polievková lyžica (cca 2-3g) liečivej byliny zalieva šálkou (cca 2-3dl) vody. Pri príprave liečivého čaju sa vyhýbajte používaniu kovových nádob.

Nálev:

Nálev sa pripravuje najčastejšie z jemných kvetov, listov, nadzemných výhonkov alebo z bylín obsahujúcich éterické oleje. Odmerané množstvo byliny sa zalie uvedeným množstvom vriacej vody, prikryté sa nechá 10-15 minút luhovať a potom sa prefiltruje.

Odvar:

Odvar sa zvyčajne pripravuje z tvrdých, drevnatých koreňov, oddenkov, kôry alebo z bylín s ťažko extrahovateľnými, teplu odolnými účinnými látkami. Odmerané množstvo byliny sa varí v uvedenom množstve vody 4-5 minút od začiatku varu, pričom sa dopĺňa vyparovaná voda. Po príprave sa okamžite prefiltruje.

Studený výluh:

Tento spôsob sa používa pri bylinách, ktorých účinné látky sú citlivé na teplo (napr. vitamín C, slizové látky). Odmerané množstvo byliny sa zalie uvedeným množstvom vody izbovej teploty, prikryté sa nechá 5-10 hodín luhovať a potom sa prefiltruje.



Skladovanie: na suchom, čistom, chladnom mieste, chránené pred svetlom, v uzavretej alebo uzatvárateľnej nádobe. 

Upozornenie:  Obsahuje kofeín. 

Zloženie:  100% zelený čaj