Herbys kvapky cesnakové korenie 10 ml - 87822

Podstatou kvapiek korenia je esenciálny olej získaný z čerstvého cesnaku destiláciou s vodnou parou. Pre ľahšie varenie sa riedi za studena lisovaným slnečnicovým olejom. Milovníci cesnaku si ho zaručene zamilujú!

Herby's Spice Drops sú vyrobené z najkvalitnejších esenciálnych olejov, CO2 extraktov a olejov zo semien lisovaných za studena na potravinárske účely. Esencie prírody v malej sklenenej nádobke.

Herby's Spice Drops sú esencializované esenciálnymi olejmi najvyššej kvality na potravinárske použitie alebo špeciálnymi rastlinnými extraktmi vyrobenými extrakciou oxidom uhličitým. Aby sa s týmito špecialitami vo vašej kuchyni ľahšie manipulovalo, zriedili sme ich v závislosti od ich koncentrácie 20 až 80 % za studena lisovaného slnečnicového oleja. Citrusové kvapky korenia majú špeciálnu chuť vďaka esenciálnym olejom lisovaným za studena zo šupky plodov. V prípade použitia citrusovej kôry do receptu je najlepšou a najjednoduchšou voľbou namiesto citrusovej kôry použiť organické naraky alebo organické citrónové kvapky. Špeciálnu chuť kvapkám korenia zo zelených byliniek a exotického korenia dodávajú esenciálne oleje získané z čerstvých byliniek, destiláciou s vodnou parou alebo extrakciou oxidom uhličitým.

Proces extrakcie je vždy bez prídavných látok a výlučne mechanický, takže mnohé z našich výrobkov sú k dispozícii v BIO kvalite. Rovnako ako väčšinu čerstvých byliniek je najlepšie používať kvapky na konci varenia, aby si zachovali svoju arómu a vôňu. Pri prvom použití kvapiek sa prvá kvapka z fľaštičky objaví po 5 až 10 sekundách a potom môžete postupne pridávať potrebné množstvo esencie. Oplatí sa začať s malým množstvom a najprv ho ochutnať! Koncentrácia výrobkov sa líši. Napríklad 1-2 kvapky kvapiek cesnakového korenia môžu stačiť na ochutenie porcie nákypu, zatiaľ čo na ochutenie koláča môžete použiť 4-5 kvapiek organických kvapiek limetkového korenia!