Nature Cookta maková múka 500 g - 44971

Maková múka Nature Cookta je chutná, zdravá múka s výživovou hodnotou približne o 30 % vyššou ako obyčajný mletý mak. Okrem toho, že je výborným zdrojom železa, vitamínov, minerálov, vápnika, horčíka a vlákniny, má nízky obsah sacharidov a kalórií len okolo 280 kcal/100 g, takže je vhodná na zaradenie do jedálnička každého, kto dodržiava redukčný program vrátane paleolitickej diéty. Rovnako ako ostatné múky Nature Cookta sa maková múka najprv lisuje za studena a bez použitia chemikálií, aby sa získal makový olej, a potom sa zrnká zomelú na múku. Tým sa výrazne znižuje obsah oleja a omega-6 mastných kyselín v makovej múke a omega-6 mastné kyseliny sa počas pečenia nemenia na zápalovo škodlivé látky, takže je vhodná na vyprážanie. Na čo sa dá použiť maková múka Nature Cookta - Môže sa použiť aj na zahustenie jedla, pretože dokáže absorbovať veľké množstvo tekutín a tukov.

- Možno ju použiť na pečenie chleba, pečiva, buchiet, koláčov, do všetkých pokrmov, ktoré možno pripraviť s makom. - Spolu s citrónom a Xugarom z nej možno pripraviť vynikajúcu plnku. Ako používať Nature Cookta makovú múku?

- Či už ju použijete 100 %, alebo ju zmiešate s inými bezlepkovými múkami, pri príprave koláčov alebo chleba pridajte k množstvu vajec v recepte jedno vajce navyše, aby ste zabránili nadmernému drobeniu!

Aké sú výhody makovej múky - Má vysoký obsah bielkovín, preto sa odporúča aj pre vegetariánov a vegánov - Je dôležitou kuchynskou ingredienciou aj vďaka vysokému obsahu železa, ktoré môže viesť k príznakom, ako je únava, znížená výkonnosť a vypadávanie vlasov - Obsahuje aj vysoké množstvo vápnika a horčíka, ktorých nedostatok spôsobuje množstvo príznakov vrátane podráždenosti, svalových kŕčov a zášklbov.

- Má oveľa vyšší obsah vlákniny ako pšeničná múka, čo znamená, že obsahuje menej čistých stráviteľných sacharidov, ktoré sa nepremieňajú na glukózu, čo je prospešné pre hladinu cukru v krvi a je tiež nevyhnutné pre správne fungovanie črevného traktu. Obsahuje: 100% makovú múku.