Nature Cookta základné šupky zo semien skorocelu 300 g - 45258

Jeho kulinárske využitie siaha od polievok až po dezerty a vďaka vysokému obsahu vlákniny v semenách skorocelu sú naše jedlá sýtejšie. Môžu používať namiesto bielej múky a sú vynikajúcou kuchynskou prísadou na zahustenie a želírovanie a majú veľmi vysoký obsah vlákniny, čo z nich robí veľmi odporúčaný spôsob, ako zvýšiť príjem vlákniny. Lupiny semien trávy Nature Cookta Newt sú čisté z 99 %. Existuje rastlina, ktorá pochádza z Indie a Iránu, ale čoraz obľúbenejšia je aj u nás. Touto rastlinou je psyllium husk, teda obal zo semien skorocelu. Používa sa najmä na liečebné účely, ale má aj mnohostranné využitie pri príprave jedál, pomáha dodávať výživu bohatú na vlákninu, ktorá nám v súčasnosti tak chýba. Jeho účinky sú spojené s vysokou schopnosťou udržiavať vodu: pri kontakte s tekutinou sa mení na želatínovú hmotu, možno konzumovať na tráviacu rovnováhu. Na kúru rozpúšťať skoro lyžicu šupiek v 2 dl vody alebo inej tekutiny a okamžite konzumujte, aby sa v žalúdku mohol začať proces želatinizácie. Ľudský organizmus potrebuje príjem vlákniny približne 35 % denne. Pre človeka je to asi 15 %. Plantážové šupky sú skvelým spôsobom, ako zvýšiť denný príjem vlákniny, obsahujú asi 85 % vlákniny. Takže už tým, že ich používame v niektorých našich jedlách, robíme veľa pre svoj organizmus. Od polievok až po dezerty, naše jedlá sú vďaka vysokému obsahu vlákniny v šupkách semien plantánia sýtejšie. V paleo chlebe je bežné, že cesto je vodnaté. Tomu sa dá predísť použitím šupiek z plantainových semien. Na chlieb si môžete natrieť maslo obohatené o šupky, paštétu alebo pikantný olej a máte raňajky bohaté na vlákninu. Možno ich tiež prísť do müsli. Možno ich použiť do polievok namiesto vyprážania alebo dokonca na zahustenie dusených pokrmov namiesto bielej múky. Je tiež výborným zahusťovadlom omáčok na cestoviny. Výborne sa mieša v studenej vode, vďaka čomu je šťava z krémových tekutín alebo šupiek na prípravu nevarených: napríklad do zmesi ovocia, orechový pridajte kokosový hrozienka namočené v jablkovej alebo šupke, aby vznikla zmes podobná pudingu. je to nielen chutný, ale aj veľmi zdravý dezert.