Nuts&berries paradió 100 g

Para orechy, známe aj ako brazílske orechy, sú vynikajúcim zdrojom selénu, ktorý je dôležitý minerál pre správne fungovanie imunitného systému a štítnej žľazy.

Koľko brazílskych orechov by sme mali zjesť, aby sme dosiahli požadovaný účinok?

Odporúčaný denný príjem selénu sa v priebehu rokov mierne menil, v súčasnosti sa odporúča prijímať 80 mikrogramov (0,08 mg). Jeden para orech v závislosti od pôvodu a veľkosti môže obsahovať až 100 mikrogramov selénu, avšak merania ukazujú, že rozptyl je dosť veľký, typicky obsahuje 40-90 mikrogramov na jeden orech. Preto je úplne postačujúce zjesť 1-2 orechy.
V mnohých prípadoch vzniká otázka: Milujem para orechy, náhodou som ich znova zjedol príliš veľa. Čo sa so mnou stane?
Na základe dlhoročných skúseností a pravidelných "senzorických testov" môžeme povedať, že našťastie stále žijeme, avšak neodporúčame pravidelné predávkovanie selénom, pretože ide o vitamín rozpustný v tukoch. (Typicky pre dospelého je odporúčaný denný maximálny príjem asi 5 orechov, pre dieťa 2-3 orechy)

Ďalšou zaujímavou otázkou je, či si máme kúpiť bio alebo konvenčné para orechy, ak ich kupujeme na doplnenie selénu? Podľa nášho názoru je rozdiel medzi týmito dvoma variantmi veľmi malý (u mnohých semien to tak nie je), oveľa viac môže ovplyvniť obsah selénu veľkosť orecha (a často sa stáva, že dostaneme bio produkt, ale z dôvodu úspory nákladov predajca nepridáva k nemu bio dokumentáciu).

Ak si po tomto chcete pochutnať na para orechoch, ale množstvo sa vám zdá príliš veľké, môžete si kúpiť študentskú zmes alebo športovú zmes.

Zloženie: Para orechy

Alergény: Orechy. Môže obsahovať stopy arašídov a sezamových semien.

Krajina pôvodu: Bolívia

Priemerná výživová hodnota na 100g produktu:

Energia: 656 Kcal / 2743 Kj
Tuky: 66,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 15,1 g
Sacharidy: 12,3 g
z toho cukry: 2,3 g
Vláknina: 7,5 g
Bielkoviny: 14,3 g
Soľ: 0 g